یک پژوهش تازه، ارتباط احتمالی میان جویدن مواد با سفتی متوسط، افزایش سطح گلوتاتیون در مغز و عملکرد حافظه را بررسی کرده است.
در این محتوا با نقش آنتیاکسیدانها در سلامت مغز، تفاوت میان نتایج جویدن آدامس و مواد سفتتر و محدودیتهای این تحقیق آشنا میشوید. یافته جالب است، اما هنوز برای تبدیل شدن به یک توصیه قطعی، به تحقیقات بیشتری نیاز دارد. 🔬
